Der „Rüeblikanton“ – Die ganze Schweiz nennt ein Rüebli- Gericht, wenn eine typische Aargauerspeise gesucht wird. Doch ist unklar, woher der Begriff tatsächlich stammt. Die Rüebli aus dem Aargau sind auf jeden Fall wie unsere slowUp-Gerichte: regional, frisch und gesund. Unsere slowAppetit-Menus, die so vielfältig wie die Region selbst sind, verführen Sie gerne zu einem feinen Zwischenhalt! Und wer weiss: vielleicht ist in 500 Jahren die Wasserschloss-Gemüsepfanne eine Spezialität und Sie waren dabei, als der „Gmüespfanne-Kanton“ entstand!
 

Auf folgenden vier Festplätzen freuen sich die Festwirte darauf, Ihnen verschiedenen spezielle slowUp-Gerichte anzubieten. Diese sind besonders regional, saisonal und ausgewogen und werden jeweils mit Wasser serviert. Achten Sie sich vor Ort auf das slowUp-Logo mit der Gabel.

Hauptfestplatz Geissenschachen Brugg-Windisch:

• Catering Familie Schäbulin: Güggeli Sternen & Waage, Bözberg & Windisch
  - Poulet-Knebelspiess (Poulet von Güggeli aus der Region und in der Region verarbeitet) mit einem Rüebli aus der Region serviert. Das Mineral ist 50 Rappen günstiger mit dem Menü.
  - Wasserschloss-Gemüsepfanne mit/ohne Poulet mit Reis: Neben vielem saisonalen Gemüse auch noch der gesunde Anteil an Kohlenhydraten in Form von köstlichem Reis. Das Poulet ist auch aus der Region. Inklusive Wasser serviert.
  - Salatteller mit Brot vom Beck aus Brugg. Inklusive Wasser serviert.
• Verein EventforBrugg, Brugg: Wasserschlosswurst mit Brot und Rüebli oder Apfel. Mineralwasser mit dem Menü günstiger.